{^___^} Nora Arashi

Kalau makan nasi tak ada rasa pedas macam kurang kick bagi sis. Kali ni sis nak share cara masak sambal super sedap. Sambal ni memang banyak nama ada orang panggil sambal tumbuk ikan bilis. Ada juga orang panggil sambal tumbuk atau sambal ketuk. Tapi kat johor nama dia famous as ‘Sambal Tok Tok’ 😄  Memang sejak dari duduk dengan mak & abah kat Johor sis dah biasa kalau makan nasi berlauk akan ada sambal belacan/ sambal tumbuk/ sambal belacan pecah telur dan pelbagai jenis lagi. En suami pun memang suka makan pedas. Cili padi dan cili hijau dalam peti memang biasa dibuat ulam dengan nasi. Lagi pula kalau dah boring makan nasi berlauk dapat nasi panas dengan telur mata kicap lawankan dengan sambal tumbuk pun dah cukup sedap.  Sambal ni juga boleh jadi penambah selera dan sedap dimakan dengan nasi goreng. Bagi yang ingin cuba masak resepi sambal tumbuk ni teramatlah senang, 5 minit pun dah boleh siap. So mari ke dapur dan capai lesung. Bahan-bahan:- 1. Ikan Bilis setengah...

👩🏻‍🍳🍶🍽 Resepi ni ala-ala Sundubu jjigae korean. Aduhai teringat nasi goreng kimchi kat restoran Gomonae Ampang Point. Serius sedap sebab ada side dia extra kimchi & sambal bilis rangup  🤤  walawehhhh! Ok this recipe rupa je lebih kurang sama dengan sundubu tapi dia punya rasa tak sama  😆  Nama dia je sup tapi dia bukan sup. Rasa macam makan mee udang. Sedap sangatttt. Thank you mummy for this recipe! Jomlah masak  🤤 Bahan-bahan:- Tauhu lembik 2 pack Bawang besar 2 biji (kisar) Bawang putih 4 ulas (kisar) Cili merah 5 batang (kisar) Udang kering segenggam (rendam dulu sebelum kisar) Serbuk kunyit 1sk Daun sup Daun bawang Garam secukup rasa  Cara Masak:- Tumiskan bahan kisar sampai naik bau Serbuk kunyit tumis sekali dengan bahan kisar Tambah air suku periuk Masukkan tauhu lembut & biar hingga mendidih Tabur daun sup & daun bawang Tambah garam secukup rasa Siap! Tips:- i) Udang kering kena rendam sekejap supaya senang nak kisar bila dah le...

Resepi ni simple gilaaaa  🤣🤣  tapi rasa dia paduuuu. I got this yummilicious recipe from dear husband. Thank you sayang  ❤️  Ok lauk singgang ni sis gandingkan dengan sayur kacang botol goreng balado. Resepi sayur inshaAllah kat entry lain. Kat sini belanja gambo je ye. Maybe boleh bagi idea untuk sesiapa yang tak tahu nak combine lauk. If orang pantai timur dorang makan lauk singgang dengan budu. Actually sayur tu ikut selera korang. Nak option lebih sihat boleh combine dengan ulam or any sambal pun sedap. Pic. 1: Singgang Sotong Pic. 2: Sayur Kacang Botol Balado Bahan-bahan:- Sotong putih 10 ekor (cuci bersih) Bawang besar 1 biji  Halia 1 inch Serai (ketuk) Garam secukup rasa Cara masak:- Rebuskan air dalam periuk sampai separa mendidih Masukkan bawang besar & halia yang dah dikisar halus Masukkan sotong & serai Tambah garam secukup rasa Bila sotong dah masak boleh tutup api  Siap! Note: Sotong tak perlu masak lama sebab nanti jadi liat & ta...

Ok kita masak lauk favourite Qhaleef Idris. Walaupun umur dia baru 3 tahun tapi segala jenis lauk masak lemak dia suka. Hahahah bapaknya cakap selera macam orang tua  😆😆  So resepi ni guna sikit je cili padi sebab nak dapatkan pedas lite2 untuk si kecik tu. Korg nak masak untuk tekak orang dewasa yang suka pedas make sure kena tambah lagi kuantiti tu ye. Menu masak lemak ni if kita kawan kan dia dengan sambal, ulam & ikan goreng  fuhhh memang terbaikkkk  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻   Ni geng masak lemak cili api. Ada ikan goreng, bayam brazil dgn sambal ketuk jawa 👌🏻 Mantop! Bahan-bahan:- Udang 1/2 kg Nenas secukupnya Santan kara kotak kecil Bawang merah 4 biji Bawang putih 3 ulas Serai 1 batang  Cili padi 4 biji Serbuk kunyit Garam & gula secukup rasa Cara Masak:- Kisar bawang merah, bawang putih, cili padi. Kemudian tumis sampai pecah minyak. Masuk serai, serbuk kunyit dan air dalam half cup. Masuk udang, nenas dan santan.  Tambah garam ...

Today masak one of my favourite arwah mak punya masakan (alfatihah untuk mak). Makan lauk ni dengan nasi panas pun dah cukup sedap bagi sis. Cukup segala masam, masin & manis kuah taucu. My hubby bertambah nasi makan lauk ni. Yang tukang masak memang rasa seronok bila hubby selera makan.  💃🏼 Alhamdulillah syukur  🤲🏻 . Semoga dilimpahkan rezeki ke atas keluarga kami dan juga my blog readers. Ok jom kita masak  👩🏻‍🍳 Bahan-bahan:- Ikan kembung 3 ekor size besar Bawang besar 2 biji (hiris) Halia 2 inch (hiris) Bawang putih 4 biji (hiris) Cili padi 5 biji (belah bahagian hujung) Tomato 2 biji belah 4 Air asam jawa setengah mangkuk kecil Taucu 3 sb Garam & gula secukup rasa Cara Masak:- Ikan yang dah siap siang & cuci lumur dengan garam & kunyit. Goreng sampai garing. Angkat & ketepikan. Guna kuali yang sama, letak minyak sedikit & tumis bahan hiris sampai layu. Masuk taucu & air asam jawa. Tambah air setengah mangkuk kecil. Biarkan menggelega...

EM’s Family Day 2019 KeCabin by Bungalow in a Village  🏡 ✔️ 4 Cabin & 1 Bungalow (up to 50 pax) ✔️ Cool Homestay berkonsepkan Scandinavian di Semabok, Melaka. Cuma 10 mins dari main city. ✔️Swimming pool  'child friendly'. Kolamnya ada 3 peringkat kedalaman. Yang stay kat cabin bangun tido boleh terus terjun kolam  🤣🤣 Walaupun child friendly harus diingatkan orang dewasa kena sentiasa ada masa kids have fun dalam pool. ✔️ Ruang laman rumah very spacious. Malam boleh buat BBQ sambil chill chill  💃🏼  Waktu siang boleh buat telematch  🎮🎭🎤🥁 ✔️Ruang parking kereta pun luas. ✔️Penjaga homestay tinggal bersebelahan. Any queries just drop your call. ✔️ Coway water dispenser & fridge disediakan dibahagian luar cabin.  ✔️Ruang tamu ada 2 bahagian kat bungalow, sesuailah untuk ahli keluarga yang ramai. ✔️Ruang dapur bungalow sangat selesa untuk memasak. Cutleries pun ada disediakan. Cuma if datang beramai-...

Oyster omelette! This one pun memang we all punya all time fav! Yummy! Kalau malas masak boleh pegi tapow kat Damansara Uptown. Kalau rajin sila try masak, seriously delicious. Bukan setakat this food, korg boleh dine in instead of take away kat sana sebab banyak sangat kedai dan macam-macam makanan ada. U list it! Hahah nak makan western, nak selera tekak melayu, chinese food, seafood and so on. Sambil makan sambil dengar orang busking. Ok so hari ni nak buat my favourite dish tapi guna my own version, aku tukar guna kupang instead of oyster.  Bahan A: 5 ulas garlic chopped 1 mangkuk kecil oyster cuci bersih ( if tak ada oyster boleh ganti dengan kupang/ lala/ kepah) Flavoured pepper Cara masak: Tumis garlic sampai brownish. Masukkan oyster dan flavoured pepper. Stir fry tak lebih 30sec (oyster), 2mins (kupang/etc) or it will become rubbery Bahan B: 2sb corn flour/ sweet potato flour 4sb rice flour Secukup rasa 1sk Air Mix well semua bahan ...