Skip to main content

Resepi Spicy Yakiniku Beef

Terinspirasi dari menu Sushi King ‘Spicy Yakiniku Don’ maka ini dia lauk jepun versi tekak melayu haa gituuu. Cara makan ialah makan dengan rice in bowl & sayur campur. Resepi ni aku dah olah ikut selera aku sendiri. Resepi asal daging uolls kena grill dulu guna sos yakiniku. Tapi untuk yang ni aku tak grill tapi rebus daging 10 mins then stir fry. Resepi asal juga ada menggunakan sake & mirin iaitu sejenis rice wain. Versi halal boleh guna rice vinegar. Mesti uolls tertanya dari tadi apa bendanya Spicy Yakiniku Don kan?? Sila lihat ini

Yakiniku donburi, or yakiniku don, is a simple Japanese dish of grilled beef and vegetables served over a bed of rice in a bowl. Donburi literally translates to bowl, but it also refers to the staple Japanese dish of protein, seafood, and vegetables served over rice in a bowl. The term "donburi" is often used interchangeably with "don."

In Japanese, "yakiniku" typically refers to meat that is grilled over an open flame; however, it can also refer to the Korean method of cooking meats on a griddle or pan.

Source: https://www.thespruceeats.com/yakiniku-donburi-bowl-2030919

Cara masak amatlah mudah dan bahan pun tak banyak. Lets Masak!

Resepi Spicy Yakiniku Beef


Bahan-bahan:

  1. Daging tenderloin 300gm/ 1 mangkuk kecil
  2. Garlic puree 1 sk
  3. Ginger puree 1 sk
  4. Chili flakes 1 sb
  5. Bawang holland 1/2 biji
  6. Serbuk lada putih
  7. Minyak masak 1 sb
  8. Minyak bijan 1 sb
  9. Garam secukup rasa

Cara Masak:-

  1. Tumiskan garlic, ginger puree & bawang holland guna minyak masak & minyak bijan.
  2. Bila dah layu masukkan daging yang dah diperap dengan serbuk lada putih.
  3. Tambahkan garam secukup rasa.
  4. Last sekali, taburkan chili flakes.
  5. Siap!

Resepi Sayur Campur 

Bahan-bahan:-
  1. Kubis
  2. Lobak
  3. Garlic 3 ulas
  4. Sos tiram 1sb
  5. Secukup rasa 1sk
  6. Minyak masak

Cara Masak:-
  1. Tumis bawang putih sampai layu
  2. Masukkan lobak & kubis
  3. Taburkan secukup rasa
  4. Tambah sos tiram
  5. Siap!

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KENAPA KITA KENA PAKAI SUNSCREEN?

  Supaya :- . ✓ Tak kena sunburn/sun tan/gelap/hitam/terbakar. ✓ Tak nak kulit berkedut and nampak tua. ✓ Tak nak ada jeragat - Kebanyakan punca utama jeragat ni, sebab tak pakai sunscreen! ✓ Tak nak kena skin cancer. . . Apa bezanya physical sunscreen dan chemical sunscreen? . . ✓Physical sunscreen - Lebih kepada layering kulit. Tak meresap ke dalam kulit. Biasanya perlindungan UV berlaku selepas kita apply pada kulit. Kat ingredients tu akan tertulis titanium dioxide atau zinc oxide. Bila sapu kat muka, dia duduk kat atas kulit and pantulkan balik sinaran uv tu. . ✓Chemical sunscreen - Mengandungi either oxybenzone, octinoxate, octisalate and avobenzone. Sunscreen jenis ni akan menyerap sinaran UV yg masuk ke dalam kulit, tukarkanya kepada haba dan lepaskannya daripada kulit kita. Kena apply 10-20 minit sebelum exposure kepada UV. . . Mana lagi bagus - Physical sunscreen ke chemical sunscreen? . . Ramai yang suka pakai chemical sunscreen sebab lagi lightweight, rasa ringan jer ka...
Post a Comment
Read more

Resepi Puding Roti Cheese

Salam & Hi Guys! ☺️  Today kita nak masak puding roti cheese. Kat rumah tiba-tiba ada lebihan roti. Punca dia beli kat well known food delivery apps. Masa nak proceed to payment eh eh tiba-tiba dia stuck and tak perasan pun order tu hanging je kat order history. Sebab masa tu tengah buat keje multi tasking 😆😆😆 Sis ingat dia dah process. Usually payment kat food apps tersebut sama ada by cash or online banking. Then buat la 2nd purchase. Nak proceed payment dia request cash or credit card. So sis pun proceed by credit card. Sekali tengok kat on going punya order both order dia proceed and deduct kat account. Whattt?! Hmmm jadi lah double order items yang sama 😳 So moral of the story, if you guys beli online delivery, make sure check dulu kat order tu ada tak yang hanging sebab tak proceed payment. Ok kita back to the point resepi untuk post kali ni 😌 Jom masak Puding Roti Cheese 👩🏻‍🍳 Serious sedap lain dari yang lain. Tapi sedap la don’t worry ☺️ Let’s cooking! Video:- s...
Post a Comment
Read more

Resepi Homemade Pizza Mudah & Sedap! 6 Bahan Untuk Buat Pizza Dough!

Salam & Hi Guys! ☺️ At this time, month of  1️⃣1️⃣ November 2021, musim hujan  🌧⛈☔️  kat Malaysia  🇲🇾  ni. Syukurlah cuaca tropika hujan  🌧  & panas  ☀️ sepanjang tahun. Hujan membawa rahmat & rezeki. In future tak boleh nak predict sebab  🌎 world climate change. Berdoa untuk yang baik-baik saja  🤲🏻 . Qhaleef suddenly asking for pizza 🍕 .Ohh my ada ke bahan nak buat? Sebab this is my 1st attempt making pizza. Pan pun tak ada ganti dengan loyang cake paling nipis hahaha. Google sana sini cari resepi pizza paling senang. Yesss jumpa kat Veronika's Kitchen! Ok, let's go to kitchen son. We making pizza  🍕 for today lunch & dinner. Resepi ni sesuai untuk beginner yang tak pernah buat pizza macam sis. Seronok gilaaa bila 1st time you buat pizza then menjadi pastu anak berselera makan and your spouse punya expression tu sampai ke bintang 🌟 . By following this recipe step by step, you will get crispy pizza texture ...
Post a Comment
Read more