{^___^} Nora Arashi

Salam & Hi Guys!  ☺️ Today sis nak masak paru goreng berlado. Paru digoreng garing & digaul dengan sambal cili pedas-pedas manis memang sedap guys  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  Paru berlado @ berlada ni selalu kat Malaysia orang makan dengan nasi lemak atau bubur berlauk. Nak masak paru ni agak renyah untuk newbies tapi if dah biasa memasak nanti surely ok  😙  Paru ni sejenis masakan yang perlukan teknik yang betul masa merebus & goreng. If tersilap nanti jadi kenyal macam kunyah chewing gum  🤣  Ok lah lets masak!  Bahan merebus 🍶 :- Paru lembu 1kg Serai 2 batang (ketuk bahagian hujung) Halia (beberapa hiris) Garam 1tbs Bahan tumis 🍶 :- Cili merah 7 biji (blend) Bawang besar 1 biji (blend) Bawang merah kecil 4 biji (blend) Bawang putih 5 ulas (blend) Halia 1 inch (blend) Serai 2 batang (ketuk hujung) Air asam jawa/ asam keping Garam & gula secukup rasa Cara Masak 🥘 :- A. Rebus Paru Paru yang dah dicuci bersih direbus bersama serai & halia. Tambahkan garam ke dalam air rebusan.

  Salam & Hi Guys!  ☺️ Today sis nak masak ayam kicap. Tapi yang ni bukan ayam kicap biasa tu, yang ni ala-ala 3 budak gemok. Geng lauk ayam kicap ni lagi kick ada sambal pedas & ulam timun. Menu ni dah jadi our all time favourite menu sampai Qhaleef Idris pun suka. Simple je cara masak menu ni. Nak lebih details boleh tengok video kat bawah ye. Simple, sweet, spicy & tasty  👍🏻❤️  Lets masak!  Bahan-bahan 🍶 :- Ayam beberapa ketul  Halia 1 inch Bawang besar 2 biji Daun kari secukupnya Kicap manis 5 tbsp Garam & gula secukup rasa Cara Masak 🥘 :- Ayam yang dah dicuci bersih gaulkan dengan garam & kunyit. Then goreng sampai masak. Sementara tunggu ayam masak, blend halus halia & bawang merah. Tumiskan bahan blend sampai naik bau & separa garing. Tambahkan daun kari secukupnya. Gaul sebati. Kemudian masukkan pula kicap cair. Kalau kuahnya agak pekat tambahkan sedikit air supaya berkuah sedikit. Perisakan dengan garam & gula secukup rasa. Tambahkan ayam ya