Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2020

Resepi Udang Masak Lemak Cili Padi & Nenas

Ok kita masak lauk favourite Qhaleef Idris. Walaupun umur dia baru 3 tahun tapi segala jenis lauk masak lemak dia suka. Hahahah bapaknya cakap selera macam orang tua  😆😆  So resepi ni guna sikit je cili padi sebab nak dapatkan pedas lite2 untuk si kecik tu. Korg nak masak untuk tekak orang dewasa yang suka pedas make sure kena tambah lagi kuantiti tu ye. Menu masak lemak ni if kita kawan kan dia dengan sambal, ulam & ikan goreng  fuhhh memang terbaikkkk  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻   Ni geng masak lemak cili api. Ada ikan goreng, bayam brazil dgn sambal ketuk jawa 👌🏻 Mantop! Bahan-bahan:- Udang 1/2 kg Nenas secukupnya Santan kara kotak kecil Bawang merah 4 biji Bawang putih 3 ulas Serai 1 batang  Cili padi 4 biji Serbuk kunyit Garam & gula secukup rasa Cara Masak:- Kisar bawang merah, bawang putih, cili padi. Kemudian tumis sampai pecah minyak. Masuk serai, serbuk kunyit dan air dalam half cup. Masuk udang, nenas dan santan.  Tambah garam & gula secukup rasa.  Bila udang dah m