Today masak one of my favourite arwah mak punya masakan (alfatihah untuk mak). Makan lauk ni dengan nasi panas pun dah cukup sedap bagi sis. Cukup segala masam, masin & manis kuah taucu. My hubby bertambah nasi makan lauk ni. Yang tukang masak memang rasa seronok bila hubby selera makan. 💃🏼 Alhamdulillah syukur 🤲🏻 . Semoga dilimpahkan rezeki ke atas keluarga kami dan juga my blog readers. Ok jom kita masak 👩🏻🍳 Bahan-bahan:- Ikan kembung 3 ekor size besar Bawang besar 2 biji (hiris) Halia 2 inch (hiris) Bawang putih 4 biji (hiris) Cili padi 5 biji (belah bahagian hujung) Tomato 2 biji belah 4 Air asam jawa setengah mangkuk kecil Taucu 3 sb Garam & gula secukup rasa Cara Masak:- Ikan yang dah siap siang & cuci lumur dengan garam & kunyit. Goreng sampai garing. Angkat & ketepikan. Guna kuali yang sama, letak minyak sedikit & tumis bahan hiris sampai layu. Masuk taucu & air asam jawa. Tambah air setengah mangkuk kecil. Biarkan menggelegak sekejap. Mas
360 of Nora's Life